冰箱髒別拆下來擦,教你3分鐘清理乾淨,比用洗潔精清洗還要好

樂享網 2021-02-19

你家的冰箱髒成什麼樣了呢,趕緊用這個辦法清潔一下吧!

如何科學儲存食物

做好清潔後,還需要根據冰箱的製冷特點和食物特性,給食物分區儲存,減少食物腐敗和「病從口入」的可能性。

冷藏室的溫度大概是 0℃~10℃ ,有的智慧冰箱可以調節在恒溫狀態,但冷藏室不同地方溫度還是會小有差別,記住三個溫度規律:

下低上高

裡低外高

壁低中高

不同食物也有適合它們的儲存溫度,絕對不是溫度越低保鮮效果就越好。比如蔬菜瓜果在低溫環境下,營養結構可能會被破壞。具體怎麼放?往下看:

冰箱門架

溫度較高,可以放開封後要求乾燥陰涼保存或者要求冷藏的各種醬料調味品。比如番茄醬、芥末醬、豆瓣醬等。

有蓋子的調味品記得把蓋子擰緊,如果是袋裝的調味料,要用封口夾夾住,或者用封口機封個口。

平時有需要提醒吃或者定期扔掉的食物,都可以放在這個位置。

▎冷藏室

如何分配置物隔層? 攜帶微生物最多的放在下層,而攜帶微生物少的又怕污染的放在上層,減少食物間的相互污染。

由下往上的順序:最底層會放生肉和魚蝦貝類;上一層放雞蛋、優酪乳、豆製品;再往上一層放蔬菜水果,最上面一層放一兩天內解決的剩飯剩菜。

如果冷藏室有抽屜,或者網購一些帶把手的冷藏收納抽屜/盒,可以用來放蔬菜,能最大限度地留住水分保持新鮮。

冷凍室

冷凍室上下擺放的順序和冷藏室一樣,直接吃的熟的食物放上層,生肉和魚蝦貝類放下層。

水餃、包子、饅頭等澱粉類食物一定要放冷凍室,能更好地阻止澱粉老化。吃之前只要煮熟或蒸熟,口感不會相差太多。

所有食品放進冷凍室之前,最好都分裝成一次吃的分量,並且密封好,否則反復解凍和敞開口的狀態,依然會讓細菌大量繁殖。

有些同學已經放棄了:看上去就是一堆家務活啊!

其實,冰箱的要求也沒那麼高,每個月給它做一次集中清理,每週採購回來順便擦擦乾淨,也花不了多長時間。

再給大家附上一些小 tips:

洗潔精、醫用酒精、牙膏、小蘇打粉,都可以用來清潔冰箱

食物放進冰箱前,一定要保持乾燥、密封狀態,多備一些食品級密封袋和保鮮盒

陳醋、柚子皮除味不太靠譜,建議還是選擇專門的除味劑

每次清潔之後,一定要晾乾或擦乾水分再繼續使用

從冰箱裡拿出來的食物一定要做熟再吃,水果要洗淨去皮

您可能会喜欢