才知道馬蹄剝皮原來這麼簡單,教你一妙招,剝的乾淨完整,超實用

樂享網 2021-01-12

臨近過年時節,越來越多的美食都開始上線了。不知道大家有沒有吃過這樣一種東西。表面黑乎乎的,而且上面還有一層泥土。要想吃它裡面的果肉,就必須放入清水中清洗乾淨,然後再用自己的小手一點一點地剝乾淨才可以。這種美食在其他季節都吃不到哦,一般只有在過年的時候才能吃得到。這回大家猜到了吧?

沒錯,今天給大家分享的這道美食就是大人口中所說的馬蹄啦!這種美食只有在冬天才能吃得到哦。而且它的營養價值比較豐富,既能拿來做水果吃,還可以拿來做炒菜用哦。這種美食吃起來清脆爽口,特別適合在這個乾燥的冬天裡多食用哦。

馬蹄是生長在泥土裡的物質,因為它的外表比較獨特。所以也就帶了很多泥土了。馬蹄上的泥土同樣也給馬蹄增加了新鮮度了。從採摘到運輸需要經歷許多時間,有了泥土的存在。那麼在保存馬蹄的時候就不容易放壞了。

吃馬蹄的時候,很多朋友都感覺去皮特別費勁。今天那我就分享給大家一個馬蹄去皮的簡單方法。學會之後,30秒就能去掉一個馬蹄的外皮。話不多說,直接給大家上乾貨啦!

我們在市場裡買馬蹄的時候,要選擇個頭比較大的馬蹄哦!一般個頭比較大的馬蹄它的果肉比較豐厚,捏一下它的軟硬程度。一般新鮮的馬蹄它的外表是比較堅硬的。如果她的外表已經發軟了,就代表這樣的馬蹄就已經壞掉了。

挑選完馬蹄之後,然後將其放在清水中。將表面的泥土清洗乾淨。吃多少馬蹄就清洗多少,這樣下次再吃馬蹄的時候,同樣還能吃到水分足的馬蹄哦。我們在清洗馬蹄的時候一定要記得使勁揉搓,上面很容易殘留雜質。所以大家在清洗的時候一定要記得用力一些。然後再放入清水中再次清洗一遍。

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